Aprendemos que noutras regiões do mundo o manjerico é utilizado como planta aromática e medicinal (para o tratamento de flatulência, gripes e constipações, além de problemas digestivos.
O manjerico pode ser combinado com omeletes, ovos mexidos, carne, peixe, saladas, massa e tomate. Também é muito utilizado em molhos, saladas, pizzas, queijos e massas. O seu sabor e aroma são muito parecidos com o do manjericão, mas a planta e as folhas são bastante maiores.
Como semear o manjerico?
O manjerico multiplica-se por semente, pelo que se semeiam num substrato fino, a menos de 1cm de profundidade, com um espaçamento de 1 a 2cm entre sementes e borrifa-se regularmente para manter húmida a superfície do substrato. Durante a fase de crescimento, devemos manter as plantas num lugar abrigado, com muito sol e regar regularmente.
